- Idées gourmandes-

Le Canelé de Bordeaux peut se déguster à tout moment de la journée et dans des occasions très diverses de part sa diversité de taille.

- La Bouchée sera plutôt présente dans les cocktails et les réceptions ou encore elle accompagnera des dégustations de vins dans la région bordelaise,

- Le Lunch, de taille supérieure, se mariera très bien avec le thé ou le café,

- Le Canelé classique (ou grand Canelé) sera plutôt consommé comme dessert pourquoi pas accompagné d'une crème anglaise.

 

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Vous pourrez également trouver quelques idées gourmandes pour consommer le Canelé sur le site de la socièté Pressac : Les recettes